手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 【香椿烘蛋】
收录时间:2022-11-06 03:12:49      热度:8830℃
【香椿烘蛋】的做法

  2张图片

香椿头是当季的食材。一直听说它气味清香,适合搭配鸡蛋,也适合做些小炒。今天特意买了一小把,做个香椿烘蛋尝尝鲜。

食材明细

主料
辅料

美食特点

【香椿烘蛋】的做法步骤

  • 【香椿烘蛋】的做法步骤:1
    1
    香椿头洗净;
  • 【香椿烘蛋】的做法步骤:2
    2
    切碎;
  • 【香椿烘蛋】的做法步骤:3
    3
    三只鸡蛋,加入少许盐和清水;
  • 【香椿烘蛋】的做法步骤:4
    4
    将鸡蛋打散;
  • 【香椿烘蛋】的做法步骤:5
    5
    香椿碎加入蛋液中拌匀;
  • 【香椿烘蛋】的做法步骤:6
    6
    平底锅中倒入油烧热,转小火后加入蛋液;
  • 【香椿烘蛋】的做法步骤:7
    7
    不停转动锅子,使蛋液受热均匀,等到完全凝固后,再翻面继续煎一会儿;
  • 【香椿烘蛋】的做法步骤:8
    8
    切块装盘,完成。
本次制作《【香椿烘蛋】》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   豫菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条