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奥尔良烤肉
奥尔良烤肉
落雨无声
收录时间:2022-11-18 13:14:46 热度:4523℃
4张图片
“
吃多了奥尔良烤翅,这回我们来吃吃奥尔良烤肉吧,微辣,包个生菜吃正好下饭呢!
”
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
料酒
适量
生抽
适量
奥尔良烤肉料
适量
生姜
适量
白糖
适量
美食特点
微辣
口味
烤
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
奥尔良烤肉的做法步骤
1
五花肉去皮,用牙签在上面戳些小孔以便更好入味
2
大碗中放奥尔良烤肉料,用1:1的水冲开,放入生姜片、料酒、生抽调匀
3
将五花肉放入用筷子按压几次,放料汁浸满五花肉
4
再盖上保鲜膜放冰箱冷藏一夜左右
5
腌制好的肉放入预热的烤箱200度20分钟
6
再翻身烤10分钟即可出炉
7
将烤肉切片
8
摆盘,中间放些生菜
9
腌制的汤汁加点糖熬制一下,浇在上面即可
本次制作《奥尔良烤肉》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
热菜
烤箱菜
孕妇
老人
西餐
学生
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