菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > DIY牛肉汉堡

DIY牛肉汉堡

美美家的厨房

收录时间：2022-11-11 21:23:33 热度：7668℃

DIY牛肉汉堡的做法

1张图片

“ 每次到肯德基，就喜欢吃那个汉堡，无意间在君之的博客上发现了汉堡的制作方法，真是如获至宝啊，连夜动手，凌晨才做好，不过早上的如潮好评让我觉得超值！真的很好吃哦！哈哈，以后肯德基再也赚不到我的钱啦！ ”

食材明细

主料

高粉 280克

辅料

黄油 15克
水 150克
蛋液 20克
奶粉一小勺
酵母粉 4克

配料

糖 40克
盐半小勺

美食特点

清淡口味
烤工艺
数小时耗时
高级难度

DIY牛肉汉堡的做法步骤

1
后油法揉好面团.取出排气
2
分成小剂子
3
稍微按扁
4
放烤箱，烤箱底下放一杯开水，进行第二次发酵（大概40分钟）
5
发酵好后，取出，刷蛋液
6
撒上一层芝麻
7
放入预热好的烤箱，170度烤12分钟左右即可
8
烤好的面包取出晾凉，拦腰切开，取底下的半块面包，放入一片生菜，上面挤上沙拉酱，盖上一块牛肉饼，挤上番茄酱
9
盖上上面半块面包即可

本次制作《DIY牛肉汉堡》所使用的厨具：面包机、电烤箱

菜谱标签：主食烘焙家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密

推荐菜谱

复活节小年傣菜立冬青团曲奇补硒抗皱雨水潮汕菜婚宴翻糖汤类大寒清肠粥秋冬进补幼儿