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蕃茄鸡蛋面

收录时间：2022-11-01 05:40:46 热度：8850℃

蕃茄鸡蛋面的做法

1张图片

“ 简单快速填饱肚子的,除了馒头,就是面条... ... ”

食材明细

主料

鸡蛋适量
蕃茄适量
面条适量

辅料

豌豆苗 适量
葱适量

配料

盐适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蕃茄鸡蛋面的做法步骤

1
准备好.
2
豆苗和蕃茄先用清水浸泡一下,以防上面附着残留的农药.
3
蕃茄去除,鸡蛋敲碎.
4
热锅凉油,烧热,炒鸡蛋.
5
锅里重新倒油,炒蕃茄.
6
蕃茄炒好,把炒好的鸡蛋倒进去,加葱花,加盐......其实这就是传说中的蕃茄炒鸡蛋啦~
7
然后煮面,面煮好,把豌豆苗放进去烫一下,全部捞在碗里，把蕃茄炒蛋浇上去。好了啊，色香味全啦~

制作小窍门

蕃茄一定要多炒一下，炒出蕃茄汁，这样拌面才好吃。

本次制作《蕃茄鸡蛋面》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：主食家常菜孕妇老人快餐工作餐

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