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沙茶豆豉煎肉
沙茶豆豉煎肉
火镀红叶
收录时间:2022-11-14 03:05:57 热度:3181℃
5张图片
食材明细
主料
猪瘦肉
适量
辅料
豆豉
适量
韭菜
适量
姜
适量
蒜头
适量
配料
沙茶酱
适量
糖
适量
油
适量
蚝油
适量
酒
适量
美食特点
原味
口味
煎
工艺
半小时
耗时
普通
难度
沙茶豆豉煎肉的做法步骤
1
备好材料,都是很家常的材料
2
猪瘦肉切片、豆豉切碎,韭菜切段,姜、蒜切碎
3
热锅,下油
4
下猪肉片
5
把猪肉片煎至卷起,置起待用
6
原锅,下姜蒜粒,爆香
7
下豆豉快炒几下
8
下猪肉片炒均匀
9
下沙茶酱与其他调味料
10
把肉片与调味料炒透
11
下韭菜段
12
快炒至韭菜段转油绿,就可以上碟拉
本次制作《沙茶豆豉煎肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
川菜
春季食谱
快餐
午餐
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