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收录时间:2022-11-11 12:06:40      热度:5984℃
小炒肉皮的做法

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肉皮是很好的东西,肉皮中含有大量的胶原蛋白,而胶原蛋白对于我们人体来说是很重要滴,我们的皮肤,骨骼中都需要大量的胶原蛋白,如果缺少胶原蛋白,皱纹会悄悄的爬上你的额头,所以,爱美滴你从现在开始补充胶原蛋白吧!

食材明细

主料
辅料

美食特点

小炒肉皮的做法步骤

  • 小炒肉皮的做法步骤:1
    1
    准备好主要原料:熟猪肉皮、青红椒、郫县豆瓣酱。
  • 小炒肉皮的做法步骤:2
    2
    肉皮切成细丝备用
  • 小炒肉皮的做法步骤:3
    3
    青红椒斜刀切成段备用。
  • 小炒肉皮的做法步骤:4
    4
    炒锅放油,放入蒜末爆香。
  • 小炒肉皮的做法步骤:5
    5
    放入豆瓣酱煸炒
  • 小炒肉皮的做法步骤:6
    6
    煸炒至豆瓣酱出红油,放入切好的肉皮。
  • 小炒肉皮的做法步骤:7
    7
    放入肉皮煸炒均匀,放入一勺白糖翻炒一二分钟。
  • 小炒肉皮的做法步骤:8
    8
    烹入料酒,大火翻炒。
  • 小炒肉皮的做法步骤:9
    9
    最后加入切好的青红椒。
  • 小炒肉皮的做法步骤:10
    10
    放入青红椒,大火翻炒均匀即可。
  • 小炒肉皮的做法步骤:11
    11
    香辣Q弹滴小炒肉皮上桌喽!
本次制作《小炒肉皮》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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