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制作了奶油基础泡芙总是不满足,那现在来个升级版的,用基础泡芙制作个花样小甜品,加上草莓和奶油搭成七个小矮人,让我们到童话世界走一回吧! ”
食材明细
美食特点
基础泡芙 小人草莓泡芙的做法步骤
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用筷子挑起面糊,呈下角状不会滑落,就表示这程度可以了
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将面糊装入装有菊花嘴的裱花袋,挤入铺了油纸的烤盘
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先烤15分钟左右,等泡芙膨胀起来后把温度调至180度再烤30分钟左右
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等泡芙冷却后,将打发好的奶油箱装入小头花嘴的裱花袋,底部挖一小洞,将奶油挤满泡芙
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现在做升级牌的草莓小人泡芙了,草莓切成几片,将泡芙球的头部剥掉一部分
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放上两颗黑芝麻做眼晴即可,加上小草莓人就成了七个小矮人了
本次制作《基础泡芙 小人草莓泡芙》所使用的厨具:电烤箱