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茼蒿豆腐

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收录时间：2022-12-09 18:09:16      热度：8537℃
茼蒿豆腐的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 葱片 适量
  • 姜片 适量
  • 蒜片 适量
配料

美食特点

茼蒿豆腐的做法步骤

  • 茼蒿豆腐的做法步骤：1
    1
    原料：豆腐，茼蒿，猪肉。
  • 茼蒿豆腐的做法步骤：2
    2
    茼蒿切断，豆腐切厚片，猪肉切片。
  • 茼蒿豆腐的做法步骤：3
    3
    锅中加油，放入葱姜蒜和花椒炒香。
  • 茼蒿豆腐的做法步骤：4
    4
    加入猪肉翻炒至变色。
  • 茼蒿豆腐的做法步骤：5
    5
    加入豆腐继续炒。
  • 茼蒿豆腐的做法步骤：6
    6
    加入茼蒿炒一下，加盐，酱油少许调味，炒熟加点味精。
  • 茼蒿豆腐的做法步骤：7
    7
    出锅，装盘。

制作小窍门

1：花椒是这道菜必不可少的调料。
本次制作《茼蒿豆腐》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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