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洋葱炒鸭蛋

收录时间：2021-11-19 02:44:21 热度：7337℃

洋葱炒鸭蛋的做法

6张图片

食材明细

主料

鸭蛋两个
洋葱一个

辅料

料酒少许
盐少许
鸡精少许

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

洋葱炒鸭蛋的做法步骤

1
食材：鸭蛋、洋葱
2
拼接图不能用，修改步骤
3
将鸭蛋打入碗中，加点料酒。
4
打成蛋液，待用。
5
将洋葱剥去外皮，清洗一下，捞出。
6
放在案板上切开，待用。
7
烧锅倒油烧热，下入鸭蛋蛋液翻炒成块，盛出。
8
随后，利用炒鸭蛋的油，下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生，
9
接着，合入炒好的鸭蛋翻炒一下。
10
然后，加点盐、鸡精。
11
调味，炒匀。
12
出锅，装盘。

本次制作《洋葱炒鸭蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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