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收录时间:2021-11-19 02:42:00      热度:3096℃
彩椒鸡丁的做法

  3张图片

孩子一天天长大,添加辅食的种类也越来越多。这次用橄榄油只做了一款菜椒鸡丁,彩色的菜椒让人看着就有食欲,而且也不辣,还微微带点甜味,配上鸡胸肉一起炒制,给小宝宝吃,既健康又美味。

食材明细

主料
辅料

美食特点

彩椒鸡丁的做法步骤

  • 彩椒鸡丁的做法步骤:1
    1
    鸡胸肉切丁。
  • 彩椒鸡丁的做法步骤:2
    2
    放入碗中加适量淀粉和白胡椒粉抓匀腌制10分钟。
  • 彩椒鸡丁的做法步骤:3
    3
    彩椒去籽洗净切丁。
  • 彩椒鸡丁的做法步骤:4
    4
    切好的彩椒丁焯水备用。
  • 彩椒鸡丁的做法步骤:5
    5
    黄瓜去皮切丁备用。
  • 彩椒鸡丁的做法步骤:6
    6
    热锅下油,放入一半葱姜炝锅。
  • 彩椒鸡丁的做法步骤:7
    7
    下入腌制好的鸡丁炒至鸡肉颜色变白。
  • 彩椒鸡丁的做法步骤:8
    8
    下入彩椒丁和黄瓜丁翻炒至断生。
  • 彩椒鸡丁的做法步骤:9
    9
    加入盐和剩余的葱姜翻炒均匀。
  • 彩椒鸡丁的做法步骤:10
    10
    加入水淀粉。
  • 彩椒鸡丁的做法步骤:11
    11
    翻炒均匀关火盛盘即可。

制作小窍门

旺火炒至。
不要加味精。
本次制作《彩椒鸡丁》所使用的厨具:砂锅、煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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