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苹果蝴蝶
苹果蝴蝶
刘英杰
收录时间:2023-03-27 23:49:34 热度:2945℃
3张图片
食材明细
主料
苹果
1个
辅料
盐
适量
水
适量
美食特点
原味
口味
技巧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
苹果蝴蝶的做法步骤
1
准备一个红色的带把儿的苹果,洗净备用。
2
将苹果边着把儿,如图切开。
3
调一碗盐水。
4
放入切开的苹果,泡入其中,可是使苹果不易被氧化而变黑。
5
取小块的,在一边切一刀。
6
同样在另一边也切一刀,如图切开。
7
将切开的苹果再浸泡在盐水中泡一会儿。
8
如图,在小块苹果上的两边分别切出两个角。
9
在底部切分别切两刀。
10
将苹果上的肉挖去,并且将苹果头上的把儿劈开做为蝴蝶的触角,一个美丽的“苹果蝴蝶”就做好了,不管是做盘饰还是做沙拉都很漂亮呢。
制作小窍门
1 苹果要选大红的,红得均匀的。
2 切的时候要非常小心。
3 盐水的尝试不用太高。
本次制作《苹果蝴蝶》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
甜品
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