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收录时间:2021-11-19 02:40:41      热度:6367℃
春季时令小蔬——茴香蚕豆的做法

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正值蚕豆成熟之时节,有清风拂面、有花香满径,更有无数小巧的蔬菜成熟,简简单单的小菜,又养眼又养胃。

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

春季时令小蔬——茴香蚕豆的做法步骤

  • 春季时令小蔬——茴香蚕豆的做法步骤:1
    1
    蚕豆剥去外壳,茴香洗净。
  • 春季时令小蔬——茴香蚕豆的做法步骤:2
    2
    水开,将蚕豆下锅焯水。
  • 春季时令小蔬——茴香蚕豆的做法步骤:3
    3
    茴香切碎。
  • 春季时令小蔬——茴香蚕豆的做法步骤:4
    4
    锅里倒油,油热,将花椒放进去爆一下,再倒蚕豆。
  • 春季时令小蔬——茴香蚕豆的做法步骤:5
    5
    因为蚕豆已经焯过水,所以非常好熟。蚕豆熟了以后,放茴香。
  • 春季时令小蔬——茴香蚕豆的做法步骤:6
    6
    翻炒一下,撒上毛毛盐。成啦~
本次制作《春季时令小蔬——茴香蚕豆》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签: 家常菜  

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