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四物汤

微笑雨（菱桐）

收录时间：2024-05-29 23:30:56 热度：1448℃

四物汤的做法

1张图片

“ 四物汤补血调血，提高体温，不仅能改善面色苍白、肌肤粗糙等状况，还能使发质变得润泽。
我去中医特意开了四物药，来一道美丽、润泽自己的四物汤吧！ ”

食材明细

主料

当归 10G
熟地 10G
川芎 10G
白芍 10G

辅料

黄酒适量

美食特点

原味口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

四物汤的做法步骤

1
先将中药稍洗一下。
2
加适量水（我用3碗半）泡中药半小时。
3
倒入砂锅中，加半碗黄酒一同入锅炖煮。
4
大火煮开后，加盖小火煮到最后只剩一碗水的量。
5
煮好了。
6
用法：翻渣煮，早晚空腹饮用，春、秋、冬季最好热服，任何温度都可以，但是药材煮过之后最好不要放置隔夜再煮。

制作小窍门

1一定要加黄酒炖服，最少要半碗，甚或是半酒半水。如果炖好才加酒，效果有很大偏差。
2最好用陶瓷制的炖锅。

本次制作《四物汤》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：汤类汤羹

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