5张图片
“
春的季节 万物复苏
处处散发着勃勃生机
早餐的小面包也不甘心平淡
用新鲜的水果装扮一下
春天也出现在面包上了,温暖,美好。 ”
食材明细
美食特点
春天的面包也要美美的---奶油水果面包的做法步骤
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1
将面包材料中除黄油以外的材料放在一起揉至表面光滑,再加入黄油揉至扩展状态。
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3
发酵结束,将面团均匀分割成大小相同的13个,滚圆后松弛15分钟。
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6
发酵结束后表面刷薄薄一层全蛋液,放入预热好180度的烤箱中烤12分钟左右。
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7
软化的黄油和蜂蜜一起放入碗中,用打蛋器打至顺滑膨松。
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制作小窍门
1. 面团分割时的克数记不清楚了,图片中数应该是13个,自已调整吧。
2. 搭配的水果选自已喜欢的。
3. 不喜欢太甜就不用筛糖粉了。
本次制作《春天的面包也要美美的---奶油水果面包》所使用的厨具:面包机、电烤箱