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收录时间:2021-11-19 02:33:10      热度:5023℃
豌豆苗圆子汤的做法

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清淡却不失营养的圆子汤,来一碗吧~

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

豌豆苗圆子汤的做法步骤

  • 豌豆苗圆子汤的做法步骤:1
    1
    肉要切得碎碎的,切成肉末.加一个鸡蛋,少许盐,姜末,搅拌均匀.
  • 豌豆苗圆子汤的做法步骤:2
    2
    加淀粉,加一点水.
  • 豌豆苗圆子汤的做法步骤:3
    3
    顺着一个方向,搅拌至肉末上劲.
  • 豌豆苗圆子汤的做法步骤:4
    4
    锅里添水,放入姜片,少一点点胡椒粉,烧开,把肉做成圆子状,放进锅里.
  • 豌豆苗圆子汤的做法步骤:5
    5
    煮圆子的时候,要小火,火大了容易把圆子冲散.待到成型以后,再开中火煮.煮开后,去除浮沫.
  • 豌豆苗圆子汤的做法步骤:6
    6
    圆子煮好,汤里加盐,味道调好,豆苗放进去,烫一下,就可以吃啦.
本次制作《豌豆苗圆子汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 家常菜   汤羹   午餐   晚餐  

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