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收录时间:2024-05-13 12:21:05      热度:5294℃
鸡刨豆腐的做法

  4张图片

食材明细

主料
辅料
  • 山鸡蛋 适量
  • 香葱 适量
配料

美食特点

鸡刨豆腐的做法步骤

  • 鸡刨豆腐的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 鸡刨豆腐的做法步骤:2
    2
    将豆腐用勺子刨碎
  • 鸡刨豆腐的做法步骤:3
    3
    将鸡蛋磕入豆腐中拌匀
  • 鸡刨豆腐的做法步骤:4
    4
    香葱切好备用
  • 鸡刨豆腐的做法步骤:5
    5
    热锅凉油,放入葱花煸香
  • 鸡刨豆腐的做法步骤:6
    6
    倒入豆腐翻炒
  • 鸡刨豆腐的做法步骤:7
    7
    炒至蛋液凝固变黄
  • 鸡刨豆腐的做法步骤:8
    8
    放入盐调味,加鸡精和香油翻炒均匀,关火
  • 鸡刨豆腐的做法步骤:9
    9
    盛出,撒小葱花点缀即可

制作小窍门

此菜滋味醇香,山鸡蛋增加了浓郁的口感,如果要给小宝宝吃的话建议添加少许高汤,煨一下豆腐更滋润!
本次制作《鸡刨豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   朋友聚餐   夏季食谱   晚餐   丰胸  

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