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鸡刨豆腐
鸡刨豆腐
蜜糖厨房
收录时间:2024-05-13 12:21:05 热度:5294℃
4张图片
食材明细
主料
豆腐
适量
辅料
山鸡蛋
适量
香葱
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
香油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
鸡刨豆腐的做法步骤
1
准备材料
2
将豆腐用勺子刨碎
3
将鸡蛋磕入豆腐中拌匀
4
香葱切好备用
5
热锅凉油,放入葱花煸香
6
倒入豆腐翻炒
7
炒至蛋液凝固变黄
8
放入盐调味,加鸡精和香油翻炒均匀,关火
9
盛出,撒小葱花点缀即可
制作小窍门
此菜滋味醇香,山鸡蛋增加了浓郁的口感,如果要给小宝宝吃的话建议添加少许高汤,煨一下豆腐更滋润!
本次制作《鸡刨豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
丰胸
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