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收录时间:2024-02-26 07:30:59      热度:5629℃
腊肠炒芹菜的做法

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最新研究发现,芹菜中不但含丰富的胡萝卜素和多种维生素等,对人体健康都十分有益。并且芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇,别具芳香,能增强食欲,还具有保健作用。
芹菜还有保肝、平肝作用,春季正是养肝的好时机,多吃芹菜吧

食材明细

主料
辅料
配料
  • 适量
  • 适量

美食特点

腊肠炒芹菜的做法步骤

  • 腊肠炒芹菜的做法步骤:1
    1
    芹菜择去叶 洗净
  • 腊肠炒芹菜的做法步骤:2
    2
    切均匀段
  • 腊肠炒芹菜的做法步骤:3
    3
    洋葱洗净
  • 腊肠炒芹菜的做法步骤:4
    4
    切好 待用
  • 腊肠炒芹菜的做法步骤:5
    5
    腊肠也切好 待用
  • 腊肠炒芹菜的做法步骤:6
    6
    芹菜和洋葱用水焯一下
  • 腊肠炒芹菜的做法步骤:7
    7
    锅中放少量油 放入腊肠
  • 腊肠炒芹菜的做法步骤:8
    8
    放入芹菜和洋葱
  • 腊肠炒芹菜的做法步骤:9
    9
    快速翻炒
  • 腊肠炒芹菜的做法步骤:10
    10
    加入少量的盐
  • 腊肠炒芹菜的做法步骤:11
    11
    好了

制作小窍门

芹菜焯水去掉怪味 因为腊肠有咸味 盐要少放
本次制作《腊肠炒芹菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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