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自己做的芝士水果蛋糕 ,健康美味。做蛋糕基本都是用奶油的,这次我换着用芝士来做,味道更是鲜美哦! ”
食材明细
美食特点
芝士水果蛋糕的做法步骤
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放入砂糖,用打蛋器快速搅打5分钟,打至原来的5倍大,倒入低筋粉,再最后加入一些黑芝麻倒入色拉油拌匀。
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倒入电饭煲中,震两下将气泡震出。按下煮饭键,大约45分钟时间。
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蛋糕出炉了,稍稍放凉,底部留下的面包屑也很美味哦。
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蛋糕切半,中间放入水果丁,再铺铺上一层芝士,跟炼乳,100ML的奶油一起拌成浓稠的芝士浓浆。
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10
盖上另一半的蛋糕,把剩下的芝士浓浆慢慢的铺上去。中间放入切块的黄桃,猕猴桃,草莓做装饰,边上再洒上少许的花生杏仁粒(搅碎),最后蛋糕周围用草莓片做装饰。
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制作小窍门
如果你口味比较清淡,建议芝士里面不要加炼乳了,仅倒入少许的液体奶油,拌匀即可!
本次制作《芝士水果蛋糕》所使用的厨具:其他、打蛋器、电饭煲