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收录时间:2021-11-19 02:30:32      热度:774℃
泡椒兔丁的做法

  3张图片

这道菜酸辣爽口、肉质嫩滑、回味悠长、营养丰富,是广泛流传于川渝地区的一道经典家常菜。

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

泡椒兔丁的做法步骤

  • 泡椒兔丁的做法步骤:1
    1
    兔肉洗净,切丁。
  • 泡椒兔丁的做法步骤:2
    2
    用盐、鸡精、料酒码味15分钟。
  • 泡椒兔丁的做法步骤:3
    3
    将所有配料洗净,切丁。
  • 泡椒兔丁的做法步骤:4
    4
    炒锅放油加热,放入泡辣椒、泡姜、大蒜、花椒炝锅。
  • 泡椒兔丁的做法步骤:5
    5
    加入兔丁翻炒5分钟。
  • 泡椒兔丁的做法步骤:6
    6
    放入青红辣椒、芹菜、大葱翻炒,放入白胡椒面拌匀,关火。
  • 泡椒兔丁的做法步骤:7
    7
    装盘上桌,大功告成。
本次制作《泡椒兔丁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   下饭菜   宴客菜   午餐   晚餐  

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