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前天看《顶级厨师》，看到一个会做菜又很帅的帅哥在做黄金蛋炒饭，就想也来做一个试试，呵呵！今天的早餐就是黄金蛋炒饭了，不多说了，走起！ ”
食材明细
美食特点
一点点的小失败－黄金蛋炒饭的做法步骤
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把鸡蛋的蛋清及蛋黄分离，使用蛋黄，有蛋清容易糊锅
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开火，先热锅，待锅热加入花生油，把锅用油滋润透后，把多余的油倒出。
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加入胡椒粉，少许盐，为了健康，还是少加点盐，呵呵。
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加入青蒜碎，电视上加的是小葱，家里没有，就加了青蒜，喜欢用青蒜做蛋炒饭，家人很喜欢。
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出锅！电视上的黄灿灿的，我的黄金少了，来一口，味道很不错。呵呵，跟大师来做确实不错。
制作小窍门
食肉一族，可以增加火腿粒、瘦肉粒先炒香后，再加入米饭炒。还可以加入香菇、青豆、玉米粒来调整口感，呵呵！
本次制作《一点点的小失败－黄金蛋炒饭》所使用的厨具：炒锅
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