菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 经典家常下饭菜---【肉片炒手撕甜椒】

经典家常下饭菜---【肉片炒手撕甜椒】

收录时间：2021-11-17 17:25:11 热度：1632℃

经典家常下饭菜---【肉片炒手撕甜椒】的做法

3张图片

“ 这道菜炒出来大家都说好吃
荤素搭配的确是做出美味美食的一个宗旨
辣椒和肉片炒在一起真是很搭 ”

食材明细

主料

厚甜椒 适量
猪瘦肉 适量

辅料

蒜头适量
地瓜粉 适量

配料

盐适量
糖适量
酱油适量
鸡精适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

经典家常下饭菜---【肉片炒手撕甜椒】的做法步骤

1
猪瘦肉切片，加少许水，少许盐，酱油和地瓜粉搅拌均匀腌制几分钟。
2
厚甜椒洗净后手撕成一块块待用。
3
腌制好的猪瘦肉。
4
热锅凉油，然后烧热，这样锅底不会粘。
5
下瘦肉片翻炒散开，变色。
6
喜欢吃香的就可以多煎一下，喜欢更嫩的就可以少炒下，因为加了地瓜粉，肉片怎么炒都是很嫩的，所以很好吃肉片先弄到一边，下蒜末煎香。
7
蒜末煎香后和肉片再一起炒片刻，让香味融合。
8
然后下入甜椒翻炒至软。
9
下入盐，酱油，一小勺糖，中火炒至入味，甜椒熟软。
10
起锅前加鸡精即可。

菜谱标签：热菜家常菜老人夏季食谱午餐工作餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味

推荐菜谱

汤羹天津小吃乳酪蛋糕护肝豫菜墨西哥菜传统美食补心白露秋冬进补日本料理西北菜 Muffin玛芬夏至高颜值焗饭江浙小吃湖南小吃