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清蒸河里鲤鱼
清蒸河里鲤鱼
水青青
收录时间:2022-11-14 05:14:20 热度:471℃
3张图片
食材明细
主料
鲤鱼
一条
辅料
辣椒
适量
香菜
适量
葱段
适量
配料
精盐
适量
蒸鱼豉油
适量
食用油
适量
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
清蒸河里鲤鱼的做法步骤
1
将买来的鱼清冼后去鱼肠,鱼腮,鱼鳞。抹上精盐,腌片刻。
2
备好需要的干辣椒切碎,香菜切丝,葱切段。
3
再将切好的配料均匀地码在鱼上。
4
放进蒸锅里蒸10分钟。
5
鱼蒸好后,淋上蒸鱼豉油。
6
再淋上烧开的热油即可上桌。
7
蒸好的清蒸河里鲤。
本次制作《清蒸河里鲤鱼》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签:
老人
朋友聚餐
冬季食谱
本帮菜
晚餐
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