先将蘑菇洗净撕成小块，再开水中煮一烧蘑菇1小时前 0 0 0 23 关注美食天下很长时间了，这是我第一次上传照片，原来只看各位前辈做，在家学习，通过美食天下我学习了好多以前不会做的菜，感谢美食天下，让我有学习做菜的机会 先将蘑菇洗净撕成小块，再开水中煮一下，煮一个开，捞出过凉水。这一段忘拍了，把蘑菇的水分攥出去，不要的太干了。葱切成葱花备几粒干红辣椒

热锅放入适量食用油

油热下入葱花和辣椒翻炒一下

加入蘑菇，甜面酱 ，白糖

再放入食盐，翻炒均匀

装盘即可