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收录时间:2022-11-06 00:02:50      热度:6789℃
炖鸽子的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

炖鸽子的做法步骤

  • 炖鸽子的做法步骤:1
    1
    准备材料,鸽子洗净,红菇红枣莲子洗净
  • 炖鸽子的做法步骤:2
    2
    红菇去蒂泡发加洗净的红枣和莲子加水
  • 炖鸽子的做法步骤:3
    3
    放入鸽子
  • 炖鸽子的做法步骤:4
    4
    因为鸽子比较老,放电压锅隔水蒸40分钟,加几片姜片
  • 炖鸽子的做法步骤:5
    5
    蒸好的鸽子汤加盐,少许鸡精即可。今晚的晚餐:清炒甜豆,红烧狮子头,鸽子汤

制作小窍门

狮子头的做法可以看http://home.meishichina.com/recipe-113401.html,可以先多炸一些狮子头放冰箱,要用的时候拿出来配上黑木耳腐竹红烧一下,可以节约时间
本次制作《炖鸽子》所使用的厨具:炖盅、电压力锅
菜谱标签: 汤类   汤羹  

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