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“
第一次做这个 ，虽然难看了点，但是还是被老公一人给解决完了，哈哈 ”
食材明细
美食特点
千叶纹蛋糕的做法步骤
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蛋黄和蛋白分开，蛋白放冰箱冷藏10分钟，现在做蛋糊，把玉米油和牛奶混合。
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翻拌成把蛋糊提起是流动形的就可以了。做好的蛋糊静置。准备打发蛋白
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把蛋白打发到呈现鱼眼状态加日1/3细纱糖继续打发。
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在蛋糊里加入1/3的蛋白，用切菜的形式轻轻翻拌，不要画圈，容易起泡。
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把蛋糊道入烤盘，（剩下两勺蛋糊留下做千叶纹），在剩下的蛋糊里加入一大勺可可分搅拌均匀放进裱花袋。
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把蛋糊道入烤盘，（剩下两勺蛋糊留下做千叶纹），在剩下的蛋糊里加入一大勺可可分搅拌均匀放进裱花袋。剪个口。
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用裱花袋装好可可分，横向挤，然后用牙签划竖道。放进烤箱中层175度拷25分钟。
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温热把蛋糕倒扣在另一张锡纸上（锡纸上记得铺一曾保鲜袋）
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抹上肉松或果酱，我老公不喜欢果酱我就加了肉松，下面另一边加了奶酪，是我爱吃的，哈哈
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然后把蛋糕卷成卷，放进冰箱定型20分钟就可以了
制作小窍门
啊哦，记得划线的时候和挤可可粉的时候挤粗点，不然就是我这个样了，不好看了，哈哈，主要还是味道哈，自我安慰下！
本次制作《千叶纹蛋糕》所使用的厨具：电烤箱
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