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您的位置想做菜网 > 菜谱 > 陕西风味小吃羊肉泡馍之——馍馍
收录时间:2022-11-14 06:29:23      热度:4717℃
陕西风味小吃羊肉泡馍之——馍馍的做法

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馍,是一种白面烤饼,烤饼的面必须是死面,吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗中。

食材明细

主料
  • 面粉 300克
辅料
  • 凉开水 200克

美食特点

陕西风味小吃羊肉泡馍之——馍馍的做法步骤

  • 陕西风味小吃羊肉泡馍之——馍馍的做法步骤:1
    1
    把面粉过筛,加入清水,揉成光滑的面团,室温饧10分钟。
  • 陕西风味小吃羊肉泡馍之——馍馍的做法步骤:2
    2
    将醒好的面团分成50克的等分,然后用擀面杖擀成小圆饼。
  • 陕西风味小吃羊肉泡馍之——馍馍的做法步骤:3
    3
    把小圆饼放入电饼铛中,烙5分钟左右就差不多了。
  • 陕西风味小吃羊肉泡馍之——馍馍的做法步骤:4
    4
    这样就可以了。看是不是超级简单,自己在家也可以做羊肉泡馍了。
本次制作《陕西风味小吃羊肉泡馍之——馍馍》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签: 主食   家常菜   西北菜   陕西菜  

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