“ 买到一个大甲鱼，老妈特地买了一个新的大剪刀来处理它，等我回家时，她已经准备动手烧了，我赶紧跟着拍，空气湿度大，雾气严重，烧好看着极其诱人，晶莹润泽，软糯想，可惜光线不够好，拍不出理想的成品图，各位将就看吧 ”

主料

• 甲鱼 一只

辅料

• 姜 适量
• 蒜 适量

配料

• 油 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 味极鲜酱油 适量
• 老抽 适量