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香脆可口---椰香薄饼
香脆可口---椰香薄饼
kiss战女
收录时间:2022-10-30 19:32:05 热度:5841℃
4张图片
“
椰风味十足,外形更是精致小巧,口感亦是浓香酥脆,惹人喜爱不停嘴。
”
食材明细
主料
椰丝
150克
鸡蛋
120克
细砂糖
100克
低筋面粉
20克
玉米淀粉
10克
无盐黄油
30克
辅料
白芝麻
适量
美食特点
奶香
口味
烘焙
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
香脆可口---椰香薄饼的做法步骤
1
无盐黄油隔水加热法熔化待用。
2
椰丝与细砂糖混合拌匀。
3
加入打散的蛋液、黄油液搅拌均匀。
4
筛入低粉、玉米淀粉,拌匀。
5
将椰丝糊铺入锡纸的烤盘中,覆盖保鲜膜擀成薄片。
6
撕去保鲜膜撒上白芝麻,移至预热180度的烤箱,中层、烤20-25分钟表面呈淡黄色。
7
出炉趁热切小块,冷却密封保存食用。
本次制作《香脆可口---椰香薄饼》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
饼干
下午茶
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