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暑假的一次小小的尝试,因为爸爸妈妈不在家,所以只能自己一个人做饭,突然发现自己其实还是很有做厨师的天赋的,虽然不是很好看,但是真的很好吃哦,一定要趁热吃,凉了汤汁就会凝固的 ”
食材明细
美食特点
酱汤土豆粉的做法步骤
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原料都在这里,完全不用花椒和葱,但是却很营养的简单主食哦
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豆芽洗一下捞出,金针菇洗一下切断备用,香菇切块,豆腐皮切块
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放入火锅底料炒香,并加入豆芽(另外,我照相时把相机拿反了...抱歉)
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下入豆腐皮,金针菇段,还有我妈妈自己做的很香但不辣的辣椒酱(¯﹃¯)
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加适量的盐和水煮10分钟左右加入土豆粉,记得先用水弄散哦
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再煮5分钟左右,一碗香喷喷,热气腾腾的土豆粉就做好了o(≧v≦)o~~
制作小窍门
土豆粉不需要多煮,因为它本身就是熟的,还有,这个饭虽然有好多高营养食材,但总体不推荐,大家吃腻了家常菜还是可以试一下的哦~
本次制作《酱汤土豆粉》所使用的厨具:炒锅