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苹果鸡翅
苹果鸡翅
木头妈的厨房
收录时间:2022-11-18 10:25:55 热度:2195℃
1张图片
“
儿子很喜欢吃的一款拌米饭菜,苹果、鸡肉、汤汁,都是他喜欢吃的。酸酸甜甜的味道,还有山东人爱吃的葱香。
”
食材明细
主料
鸡翅
四个
辅料
苹果
一个
葱
一小段
姜
一小片
配料
味鲜美
适量
香醋
适量
盐
适量
料酒
适量
调和油
适量
白糖
适量
美食特点
酸甜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
苹果鸡翅的做法步骤
1
选择四个鸡翅,在中间破一刀。
2
搁入味鲜美、料酒、盐腌20分钟。
3
将苹果削皮切块,葱切片,姜切丝
4
炒锅倒入调和油,烧开后,搁入鸡翅,煎2分钟,表皮变黄,倒入苹果、葱姜。倒入几滴香醋、一小勺白糖。
5
最后倒入凉水,没过鸡翅就好。大火烧,用锅盖略闷。
6
大约6分钟左右,用筷子戳鸡翅,看看烂了没,烂了后,大火收汁。
本次制作《苹果鸡翅》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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