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蒜蓉茄子
蒜蓉茄子
考拉小黑
收录时间:2022-11-06 07:04:49 热度:2095℃
1张图片
食材明细
主料
茄子
一根
辅料
蒜
适量
配料
盐
酱油
老抽
香醋
糖
适量
美食特点
蒜香
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜蓉茄子的做法步骤
1
茄子洗净放电压力锅蒸10-15分钟
2
将蒸出的水倒掉,把茄子手撕成条状
3
蒜蓉爆香
4
加入茄子煸炒
5
将事先调好的料(盐、酱油、老抽、香醋、糖适量,根据自己的口味)倒入,小会即可以出锅。
本次制作《蒜蓉茄子》所使用的厨具:电压力锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
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