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你家有不爱吃蔬菜的宝宝吗?这里有个好办法哦!把蔬菜汁加到面条或者水饺的面里,宝宝也就吃掉了,而且是美美的吃掉哦!我就自己尝试了一个蔬菜面,还不错哦,第一次做,自己很满意,漂亮又劲道,改天再做个水饺,呵呵,宝宝很喜欢! ”
食材明细
美食特点
自己做健康美味的蔬菜面的做法步骤
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把蔬菜汁榨好备用,菠菜要提前烫一下再榨汁,可以去掉生涩的味道,胡萝卜就不用焯水了
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活好的面团,我用的而是磁化水,不沾而且很劲道,面很软,若是普通水,就要面硬一点
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把面擀成0.3厘米左右的方形面饼,发现擀成方形,更有利于切成均匀的条
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多余的吃不完可以放到保鲜袋里,冰箱冷冻保存,再煮一样新鲜哦
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开水下锅,大约两个开就好了,时间长短根据自己的面订
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过水出锅咯,夏天可以用冷水过一下吃拌面,冬天可用温水
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接下来就是调味了 可以用自己喜欢的酱料,汤料,卤汁都可以了,我用的是鸡蛋炸酱
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呵呵,好了OK了这就是我的炸酱面,宝宝很喜欢,说吃不出怪味道,他不喜欢胡萝卜的,嘿嘿成功啦!沾沾自喜中!
本次制作《自己做健康美味的蔬菜面》所使用的厨具:食物调理机、煮锅