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美天的朋友们，蛇年大吉！除夕每家肯定都是大鱼大肉，昨天吃的是火锅，剩下好多东西，冰箱里还有剩米饭，来个百搭，做蛋包饭好了！ ”
食材明细
美食特点
【剩米饭的逆袭】金黄蛋包饭的做法步骤
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把鸡蛋打散加入少许水淀粉，撒进一点盐再搅拌均匀。
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把炒饭装出，锅洗净热上油，把蛋液倒上去，铺均匀，看是否熟了（因为很薄，大约50秒左右就熟了）
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很管饱啊，春节吃多了大鱼大肉来一份也不错，快捷又简便。
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上次做的，因为这次家里没有了胡萝卜、玉米、荷兰豆都可以放进去。
制作小窍门
荧荧叮嘱：
1.这里用的是平底不粘锅，这样比较好做。
2.材料可以加入按自己喜欢口味的食材。
3.蛋皮一定要摊薄、均匀。
本次制作《【剩米饭的逆袭】金黄蛋包饭》所使用的厨具：不粘锅、平底锅
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