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蛇年吉祥高照
蛇年吉祥高照
龚氏私家菜
收录时间:2022-08-16 15:06:22 热度:1404℃
1张图片
“
在蛇年春节的年夜饭上,为大家推荐一道【蛇年吉祥高照】。
”
食材明细
主料
金针菇
一袋
胡萝卜
一根
砂糖桔
2个
豆皮
一张
辅料
盐
适量
泰式甜辣酱
适量
香油
适量
橄榄油
适量
美食特点
酸甜
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蛇年吉祥高照的做法步骤
1
金针菇和胡萝卜丝入开水中汆烫,用凉水过凉,控净水分,放入调料拌匀。
2
砂糖桔瓣围成灯笼状,豆皮做穗,黄瓜皮做灯笼环,黄瓜,胡萝卜分别用二小段,去掉中间的瓤,扣在灯笼的上下两端
3
金针菇装在灯笼中间。
4
进行调整后,吉星高照就做好了。
本次制作《蛇年吉祥高照》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
懒人食谱
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