手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 情人饼干
收录时间:2022-11-18 10:34:38      热度:9216℃
情人饼干的做法

  1张图片

马上就要情人节了,但是由于今年情人节是初五提前做了情人饼干。虽然我知道你吃不到,但只要你看到我也很开心,PS反正难吃你也不知道,嘻嘻。
由于没有厨房秤所有的克重全是预估,导致配方严重失衡,被同事细称为消化饼。。。。不过我还是硬逼着他们吃完~我是坏蛋。

食材明细

主料
  • 无盐黄油 150克
  • 砂糖 50克
  • 泡打粉 2克
辅料
配料
  • 干燥玫瑰花 20克

美食特点

情人饼干的做法步骤

  • 情人饼干的做法步骤:1
    1
    黄油室温软化后加入砂糖,我觉得黄油软化不够,还有我的糖是白砂糖所以打出的黄油是块状,下次记得使用幼砂糖或者糖粉就好了,打发后加入鸡蛋继续打发,鸡蛋最好从冰箱里拿出后放一会
  • 情人饼干的做法步骤:2
    2
    面粉、小苏打、奶粉过筛后兑入黄油糊里。
  • 情人饼干的做法步骤:3
    3
    活好面团后就可以做形了,这里我要提醒大家在做形时候最好在下面铺一层油纸,防止面团粘在案板上
  • 情人饼干的做法步骤:4
    4
    做好心形,根据大家喜欢还可以添加自己喜欢的形状。烤箱提前预热,165度烤20分钟后转到155度烤15分钟,到后来的时候请根据饼干厚度自行调节时间,防止烤糊~
本次制作《情人饼干》所使用的厨具:打蛋器、电烤箱
菜谱标签: 烘焙  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条