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收录时间:2022-10-01 02:56:55      热度:2283℃
青蒜炒鸡肝的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 米酒 适量

美食特点

青蒜炒鸡肝的做法步骤

  • 青蒜炒鸡肝的做法步骤:1
    1
    清理干净的鸡肝和姜片放在锅内,沸水焯熟;
  • 青蒜炒鸡肝的做法步骤:2
    2
    用清水反复冲洗鸡肝,加点醋浸泡半小时以上。
  • 青蒜炒鸡肝的做法步骤:3
    3
    切好鸡肝成片,斜切姜片和青蒜;
  • 青蒜炒鸡肝的做法步骤:4
    4
    锅内放入植物油烧开后,倒进姜片和鸡肝翻炒;
  • 青蒜炒鸡肝的做法步骤:5
    5
    倒入青蒜炒;
  • 青蒜炒鸡肝的做法步骤:6
    6
    加点生抽、米酒炒,最后加盐炒匀。
本次制作《青蒜炒鸡肝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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