4张图片
“
桂花黄米藕,作为节日宴客的冷拼是很受欢迎的的,对于孩子和女士尤为适合,糯米藕好吃米确实不好灌,玉食告诉您秘方,3分钟搞定,那就是准备漏斗、竹签、杯子等几个小工具就费工夫的过程变成小事一桩呢。 ”
食材明细
美食特点
桂花糯米藕——送三分钟搞定的灌米秘方的做法步骤
-
1
桂花糯米藕材料:藕2节,糯米400克,白(冰)糖50克,红糖60克,桂花酱适量;工具:小口漏斗1个,勺子1把、筷子1根、竹签1根、牙签6只、杯子1个,这些工具可以大大加快灌米的效率。
-
-
-
-
-
-
7
漏斗小孔对准藕孔舀上一勺米翻入漏斗用筷子轻轻捅一下,米很轻松就灌进去了。
-
8
灌完一个藕孔在换另一个孔,就连中间小孔借用竹签也可以很轻松的灌进去米。
-
9
灌满米的藕连同杯子震动几下看一下那个孔缺米再补一下,盖上切下的另一小段藕,用牙签固定好。
-
-
-
12
放入锅内盖盖,选择煲汤功能按启动键。用普通锅灶大火开锅小火慢炖40分钟-1个时再浸泡一段时间。
-
-
-
本次制作《桂花糯米藕——送三分钟搞定的灌米秘方》所使用的厨具:煮锅