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可能有很多小朋友喜欢喝牛奶,那么,有牛奶味的炒饭该怎样做呢?新手发食谱,不好请见谅哦~! ”
食材明细
美食特点
奶香火腿廋肉饭的做法步骤
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1、首先，把五花肉切片（大小由喜好来定），把五花肉放入碗里、用酱油来拌，再加入一点盐，盖上放置。再把胡萝卜切末。
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2、那么接下来，把鸡蛋打开，只要蛋黄蛋清不要（想要也行），然后把蛋清装进碗里，以便做别的菜用。
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3、把两个蛋黄搅拌（拌稀为止），把火腿切成片，在拌稀的蛋黄了加入牛奶（量由喜好来定），然后浇在火腿片上,搅拌。
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4、现在开始抄了！把油放入锅中，煮热。放入先前做好的五花肉，炒熟后放入胡萝卜末，大火爆炒。
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5、现在可以加入饭了~！中火炒饭，一会后放入奶香的火腿片，慢炒3分钟，就行了！
制作小窍门
1、牛奶尽量别放太多
2、五花肉做的尽量薄一些
3、牛奶要纯的比较好
本次制作《奶香火腿廋肉饭》所使用的厨具：炒锅
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