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上次朋友聚餐去吃了台湾菜,其中三杯鱿鱼很抢手,朋友第二天就回家copy了，我也很喜欢但是比较懒，今天去菜场说买带鱼的，结果被鱿鱼诱惑了，干脆我也来复制一下吧！ ”
食材明细
美食特点
三杯鱿鱼的做法步骤
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鱿鱼洗净去膜切花刀，入沸水锅里迅速汆汤变色即可捞出。这一步我没有拍，因为开始没有打算拍的，呵呵呵....
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制作小窍门
1.如果喜欢吃辣味的也可以加点干辣椒一起。
2.如果有胡麻油最后稍微淋上一些更好，那个我还没有买，就用普通的麻油替代了。
3.大蒜多一点整颗才过瘾，糯糯的也没有辛辣的味道哦。
本次制作《三杯鱿鱼》所使用的厨具：不粘锅
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