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家常葱香蛤蜊

收录时间：2022-11-22 17:43:12 热度：4864℃

家常葱香蛤蜊的做法

2张图片

“ 吃了蛤蜊肉，百味都失灵~ 蛤蜊肉质鲜美无比~ 这里介绍最最最简单又好吃的家常做法 ”

食材明细

主料

蛤蜊适量

辅料

香葱适量
姜适量

配料

料酒适量
鲍鱼汁 适量
蒸鱼豉油 适量

美食特点

葱香口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

家常葱香蛤蜊的做法步骤

1
此时，蛤蜊会出水。煮一会。
2
熄火
3
加入葱花。即可出锅~

制作小窍门

1.不要放盐，因为蒸鱼豉油和鲍鱼汁已经带有咸味了，且蛤蜊为海鲜，本身就有一定的咸味。
2.不放味精或鸡精，因为蛤蜊是海鲜，本身就有鲜味。

本次制作《家常葱香蛤蜊》所使用的厨具：不粘锅、炒锅

菜谱标签：主食热菜家常菜技巧类

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