菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 自制玉米凉粉

自制玉米凉粉

勇的家妮儿

收录时间：2022-09-30 05:10:59 热度：7434℃

自制玉米凉粉的做法

1张图片

食材明细

主料

玉米面 适量

辅料

玉米淀粉 适量

美食特点

其他口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

自制玉米凉粉的做法步骤

1
准备玉米面
2
把水煮开
3
缓缓加入到锅内，小火不停搅拌，搅拌成稠糊糊的样子，别糊锅了
4
准备碗和过滤网
5
趁热把糊糊过滤到碗里（主要是把玉米碎过滤出来）
6
过滤后是这个样子的。
7
放凉，入冰箱冷藏，或放阳台自然凉，成型后从碗里倒出
8
切成长条，拌自己想吃的口味，我自己拌了个川北凉粉儿！愿大家都有好胃口哈！！

制作小窍门

1.入锅时一定要缓缓倒入，否则容易成坨。
2.一定要等成型再倒出，否则是特别松软的样子。

本次制作《自制玉米凉粉》所使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅

菜谱标签：主食家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈

推荐菜谱

馒头花卷咖啡立夏糖水潮汕菜防雾霾名菜宿舍时代明目增强记忆力吐司温州菜增重增肌布丁午餐补铁补硒甜品