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昨天看见一篇日志，感觉不错，今天就学着做了一下，很新颖很好吃~在此还要感谢妈咪给我打下手，爱你，妈咪！！！ ”
食材明细
美食特点
【MIAO】豆腐肉丸的做法步骤
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把盐、胡椒、香油与肉馅搅拌好，然后将木耳切成丁与肉馅混合。
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把手洗干净，用手将豆腐捏碎，用手可以更好的将豆腐捏成泥。
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豆腐里加入淀粉，淀粉适量，这样豆腐泥不会不会散，只要豆腐泥能聚成团不散就行。
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然后包成丸子，要是有露馅的地方只要再取点豆腐泥包上。
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中火把油烧开，炸丸子千万不能火太大，太大会焦而且不熟，火太小丸子会太吃油。
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炸好的豆腐肉丸，我炸了两遍，金灿灿的很好看，而且好香好香的，哇哇~
制作小窍门
要是口味偏重，豆腐里也要加一点盐，口味淡的就不用了。
本次制作《【MIAO】豆腐肉丸》所使用的厨具：炒锅
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