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收录时间:2022-08-22 06:12:15      热度:7556℃
可乐鱼排的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 可乐 适量
配料

美食特点

可乐鱼排的做法步骤

  • 可乐鱼排的做法步骤:1
    1
    1.把草鱼切块,用料酒腌制一下去除腥味。
  • 可乐鱼排的做法步骤:2
    2
    2.把小葱切好,备用。
  • 可乐鱼排的做法步骤:3
    3
    3.打一个鸡蛋,里面加少许面粉,搅拌一下。
  • 可乐鱼排的做法步骤:4
    4
    4.把锅烧热,放一些油进去。
  • 可乐鱼排的做法步骤:5
    5
    5.把腌制好的草鱼洗一洗,外面裹一下面粉蛋液,放到烧到6成热的油锅里面炸。
  • 可乐鱼排的做法步骤:6
    6
    6.全部炸好的时候捞起,备用
  • 可乐鱼排的做法步骤:7
    7
    7.锅底放少许的油,然后把蒜拍碎,放进去炒香,然后倒入炸好的鱼排,倒入可乐没过鱼排,放少些糖和酱油,快起锅的时候,放一下鸡精和盐就可以,最后起锅的时候在上面洒一些小葱就好了。
本次制作《可乐鱼排》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜  

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