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“
自己动手做面包,健康又放心啊 ”
食材明细
美食特点
没早餐了,自己做面包!的做法步骤
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1
将高筋面粉、牛奶、酵母、鸡蛋一起揉成面团,在加入黄油揉成面团,盖上保鲜膜,发酵,我都是放暖气边上,好发。
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2
发成两倍大的时候再揉,再盖上保鲜膜进行第二次发酵
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4
卷起来,其实自己吃无所谓了,这个花样是我自己弄得啦,直接揉成一个大馒头也行啦,我觉得,哈哈
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5
烤箱预热后,铺一层油,把面团放入进行最后一次发酵。
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制作小窍门
揉面的时候,干酵母一定要融化啊,黄油一定要后放啊,否则发的不那么好,感觉。
本次制作《没早餐了,自己做面包!》所使用的厨具:电烤箱