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甜辣什锦甜虾

♀風♂
收录时间：2022-11-18 16:50:53      热度：2957℃
甜辣什锦甜虾的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

甜辣什锦甜虾的做法步骤

  • 甜辣什锦甜虾的做法步骤：1
    1
    把北极虾都剥成虾仁
  • 甜辣什锦甜虾的做法步骤：2
    2
    加少许的黄酒和生粉腌制片刻
  • 甜辣什锦甜虾的做法步骤：3
    3
    取适量的甜辣酱加适量的水调成汁备用
  • 甜辣什锦甜虾的做法步骤：4
    4
    把青椒、胡萝卜、西葫芦都分别切丁备用
  • 甜辣什锦甜虾的做法步骤：5
    5
    鸡蛋加少许黄酒和盐打散打匀
  • 甜辣什锦甜虾的做法步骤：6
    6
    炒锅加少许的油，烧至7成热
  • 甜辣什锦甜虾的做法步骤：7
    7
    倒入蛋液，炒成碎的炒蛋后捞出备用
  • 甜辣什锦甜虾的做法步骤：8
    8
    再加少许的油，倒入胡萝卜丁进行翻炒
  • 甜辣什锦甜虾的做法步骤：9
    9
    随后再加入西葫芦丁进行翻炒
  • 甜辣什锦甜虾的做法步骤：10
    10
    加入青椒丁
  • 甜辣什锦甜虾的做法步骤：11
    11
    加少许的水，开大火煮3分钟
  • 甜辣什锦甜虾的做法步骤：12
    12
    倒入虾仁一起翻炒至虾仁卷缩起来
  • 甜辣什锦甜虾的做法步骤：13
    13
    加入调好的甜辣酱汁
  • 甜辣什锦甜虾的做法步骤：14
    14
    加入适量的盐和味精进行调味
  • 甜辣什锦甜虾的做法步骤：15
    15
    最后加入炒好的鸡蛋一起翻炒均匀即可
本次制作《甜辣什锦甜虾》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   宴客菜   午餐  

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