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收录时间:2022-09-24 21:10:29      热度:4989℃
美味粉蒸肉的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

美味粉蒸肉的做法步骤

  • 美味粉蒸肉的做法步骤:1
    1
    大米糯米糙米 1比1比1洗净泡上
  • 美味粉蒸肉的做法步骤:2
    2
    葱姜蒜切粒 加1勺生抽 1勺老抽 盐和糖 打成泥
  • 美味粉蒸肉的做法步骤:3
    3
    五花肉切片 拌好调料泥放冰箱入味3小时左右
  • 美味粉蒸肉的做法步骤:4
    4
    粽子叶泡软 等下用来蒸肉
  • 美味粉蒸肉的做法步骤:5
    5
    泡好的米炒熟
  • 美味粉蒸肉的做法步骤:6
    6
    加一小把花椒继续炒
  • 美味粉蒸肉的做法步骤:7
    7
    米打成粉 我的料理机不行 打出来的粒太粗 但是口感也挺不错
  • 美味粉蒸肉的做法步骤:8
    8
    腌好的肉裹好粉 静置五分钟
  • 美味粉蒸肉的做法步骤:9
    9
    泡好的粽子叶铺在蒸锅底部
  • 美味粉蒸肉的做法步骤:10
    10
    肉放在粽叶中间
  • 美味粉蒸肉的做法步骤:11
    11
    用竹签固定好包住
  • 美味粉蒸肉的做法步骤:12
    12
    蒸锅底部也放两片粽叶
  • 美味粉蒸肉的做法步骤:13
    13
    蒸一个半小时 开吃
本次制作《美味粉蒸肉》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜  

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