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收录时间:2022-11-18 11:03:12      热度:10048℃
百搭的蛋炒菜之——芥兰炒鸡蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

百搭的蛋炒菜之——芥兰炒鸡蛋的做法步骤

  • 百搭的蛋炒菜之——芥兰炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    芥兰放水里冲洗干净。
  • 百搭的蛋炒菜之——芥兰炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    洗净的芥兰掉去叶子,切成斜片。葱洗净切成葱花。
  • 百搭的蛋炒菜之——芥兰炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打碗里,加入少许盐搅匀。
  • 百搭的蛋炒菜之——芥兰炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    炒锅上火,倒入食用油烧热,倒入鸡蛋液翻炒并打散成小块后盛出。
  • 百搭的蛋炒菜之——芥兰炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    另起锅,倒入适量食用油烧热,下葱花炒香。
  • 百搭的蛋炒菜之——芥兰炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    放入芥兰翻炒,加少许水翻炒至熟。
  • 百搭的蛋炒菜之——芥兰炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    加入鸡蛋块翻炒。
  • 百搭的蛋炒菜之——芥兰炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    调入料油、盐、少许胡椒面翻炒翻炒即可出锅。
本次制作《百搭的蛋炒菜之——芥兰炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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