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收录时间:2022-08-22 02:58:59      热度:8383℃
挂面卧鸡蛋的做法

  3张图片

挂面、鸡蛋1个、萝卜1个、高汤。

精盐,辣椒油,鸡精,调味鲜,葱花。

挂面先煮半生熟待用,萝卜切片,再备一些香葱。
将半生熟的挂面放进可进微波炉的碗里,
倒进高汤,辣椒油,撒上调味鲜,鸡精。
再将鸡蛋打面碗中间,
再把萝卜片摆放在面的上面,如图。
撒上葱花盖上盖子放进微波炉里高火5分钟即成,
为了拍照时没有雾气,放凉了再拍的。
里面的汤都让挂面吃掉了,哈。

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

挂面卧鸡蛋的做法步骤

  • 挂面卧鸡蛋的做法步骤:1
    1
    挂面、鸡蛋1个、萝卜1个。
  • 挂面卧鸡蛋的做法步骤:2
    2
    备好高汤。
  • 挂面卧鸡蛋的做法步骤:3
    3
    挂面先煮半生熟待用,萝卜切片,再备一些香葱。
  • 挂面卧鸡蛋的做法步骤:4
    4
    将半生熟的挂面放进可进微波炉的碗里,倒进高汤,辣椒油,撒上调味鲜,鸡精。再将鸡蛋打面碗中间。
  • 挂面卧鸡蛋的做法步骤:5
    5
    再把萝卜片摆放在面的上面,如图。
  • 挂面卧鸡蛋的做法步骤:6
    6
    撒上葱花盖上盖子放进微波炉里高火5分钟即成。
  • 挂面卧鸡蛋的做法步骤:7
    7
    为了拍照时没有雾气,放凉了再拍的。里面的汤都让挂面吃掉了,哈。
本次制作《挂面卧鸡蛋》所使用的厨具:微波炉
菜谱标签: 小吃  

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