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收录时间:2022-11-14 15:40:44      热度:2057℃
DIY五香豆渣的做法

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有谁知道,喝完豆浆之后的豆渣也可以来做一道美味的菜呢,又有谁知道原来豆渣的营养比豆浆的营养还丰富呢,豆渣富含粗纤维、蛋白质、不饱和脂肪酸等营养,有降脂、防便秘、防治骨质疏松、降糖、减肥和抗癌等作用。豆子真是百宝,可以喝完豆浆再DIY一道五香豆渣,何乐不为?

食材明细

主料
  • 豆豆 300g
辅料
  • 青葱 2棵
  • 姜丝 适量
配料

美食特点

DIY五香豆渣的做法步骤

  • DIY五香豆渣的做法步骤:1
    1
    取300g黄豆,放水里浸泡10分钟左右,豆子吸水发胀,取出放入豆浆机榨豆浆。
  • DIY五香豆渣的做法步骤:2
    2
    将豆浆机中的豆渣取出放到筛子上过滤晾干备用即可。
  • DIY五香豆渣的做法步骤:3
    3
    锅内放入清水煮开后放入小葱、姜、辣椒油,倒入过滤好的豆渣,加入盐、鸡精,小火慢慢炒至水分收干即可,出锅前淋入香油即可。

制作小窍门

豆豆可以做出丰盛的早餐出来,既有豆浆喝,又可以DIY五香豆渣,比皇帝早餐还丰盛哈!更多食谱也可上开饭喇美食网站那看看哦!
本次制作《DIY五香豆渣》所使用的厨具:豆浆机、平底锅、炒锅
菜谱标签: 小吃   热菜  

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