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收录时间:2022-11-18 12:13:38      热度:8327℃
香辣鱼头豆腐的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 鲢鱼头 适量
辅料
配料

美食特点

香辣鱼头豆腐的做法步骤

  • 香辣鱼头豆腐的做法步骤:1
    1
    看看原料吧
  • 香辣鱼头豆腐的做法步骤:2
    2
    鱼头剖两半备用。
  • 香辣鱼头豆腐的做法步骤:3
    3
    豆腐切块备用。
  • 香辣鱼头豆腐的做法步骤:4
    4
    用葱姜蒜干红椒,花椒炝锅。
  • 香辣鱼头豆腐的做法步骤:5
    5
    放入豆瓣酱炒匀炒香。
  • 香辣鱼头豆腐的做法步骤:6
    6
    放入料酒,酱油,白糖,水煮开。
  • 香辣鱼头豆腐的做法步骤:7
    7
    放入鱼头和豆腐一起炖煮。
  • 香辣鱼头豆腐的做法步骤:8
    8
    煮到鱼头熟透,汤汁收浓即可。
  • 香辣鱼头豆腐的做法步骤:9
    9
    看看成品吧
本次制作《香辣鱼头豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   冬季食谱  

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